Die
Gastronomie ist zweifellos eines der von den Fremden,
die uns besuchen, am meisten geschätztes Angebot.
Die berühmtesten Restaurants sind hier in der
nächsten Umgebung: Arzak, Arguiñano,
Akelarre, Arraunlari, Berasategui, Sebastián,
Roteta, Zuberoa, Alameda und Mugaritz.
Traditionelle Apfelweinschenken, wo Sie den frischen
Apfelwein kosten können. Er wird aus hier im
Land gereiften Äpfeln hergestellt und direkt
aus dem Fass ans Publikum ausgeschenkt. [Siehe Apfelwein-Saison]
